和食の定番おかずを詰めた「朝食みたいなお弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族のための愛情弁当や、自分のための冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で9万9000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【朝食みたいなお弁当】和食の定番おかずを詰めたお弁当を作っていきます
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが「朝食みたいなお弁当」とネーミングされた4人分のお弁当です。
まずは鮭のみりん焼きから作ります。しょうゆとみりんを混ぜた調味液に鮭の切り身を漬けて、フライパンで焼きます。味のしみた鮭で、ご飯がどんどん進みそうですね。
次に作るのは、卵焼きです。
卵焼き用フライパンに卵液を入れて大きくかき混ぜ、端に寄せてまた卵液を流し入れて大きくかき混ぜて、卵をふんわり仕上げながら巻いていきます。
味付けは砂糖としょうゆを使っていて、甘じょっぱい味わいとふわふわな食感で、食べたら幸せな気持ちになれそうです。
