母が高校生男子に作る「タコライス弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校球児の息子さんにお弁当を作る「@bento_racco_club」さん。
動画は執筆時点で2万7000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【タコライス弁当】合挽肉が売り切れ！豚肉のみでタコミートを作る
@bento_racco_clubさんは、毎日息子さんにタコライスをメインとしたお弁当を作ります。
今回は、飽き防止のために見た目を変えてみたそうですよ。
普段は牛と豚の合挽肉を使っているものの、今回は用意することができず、豚ひき肉のみとなりました。
フライパンで炒めると、普段よりも油分が少なくポロポロとした仕上がりに感じられたそうです。
タコミートの味付けはいつもよりケチャップとスパイスの量を増やしたそうです。
そして、フライパンでたっぷりの野菜を炒めます。
ごろっと切られた野菜で食感の変化も楽しめるように工夫しているそうです。
