2. 【男子高校生も大満足】甘辛い味噌生姜の味付けでご飯が進む!
鶏もも肉を入れて、生姜をすりおろして加えます。鶏肉に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きに。
みりん、醤油、砂糖、味噌を入れて味噌を溶かしながら炒め、汁が煮詰まって照りが出てきたら完成です。
この甘辛い味噌生姜のたれが、ご飯と相性抜群で、どんどん進む味付けだそうです。
生姜焼きを蒸し焼きにしている間に、副菜作りを済ませてしまうのが時短のコツ。
3つに仕切られた耐熱容器を使えば、人参とツナのしりしり、茹でブロッコリー、じゃがベーコンの3品が、なんとレンジで6分加熱するだけで一気に完成です!