2. 【男子高校生も大満足】甘辛い味噌生姜の味付けでご飯が進む!
鶏もも肉を入れて、生姜をすりおろして加えます。鶏肉に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きに。
みりん、醤油、砂糖、味噌を入れて味噌を溶かしながら炒め、汁が煮詰まって照りが出てきたら完成です。
この甘辛い味噌生姜のたれが、ご飯と相性抜群で、どんどん進む味付けだそうです。
生姜焼きを蒸し焼きにしている間に、副菜作りを済ませてしまうのが時短のコツ。
3つに仕切られた耐熱容器を使えば、人参とツナのしりしり、茹でブロッコリー、じゃがベーコンの3品が、なんとレンジで6分加熱するだけで一気に完成です!
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年(696か月)で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員(証券外務員一種)、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2026年2月7日)。