野菜嫌いな息子さんのために作る「小松菜おからバーグ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんのためにお弁当を日々作っている「@kenchico08」さん。
動画は執筆時点で1500回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【野菜嫌いを克服】小松菜も苦いという息子さんのために！
今回、@kenchico08さんが作るのは、野菜嫌いの息子さんのために考案された「小松菜おからハンバーグ弁当」。男子高校生でも大満足できる、食べ応え満点のハンバーグです。
「小松菜も苦い」と言う息子さんのために、小松菜とおからをたっぷり使って作られています。
まず、玉ねぎと小松菜をフードプロセッサーでみじん切りにします。
ボウルに牛ひき肉と塩を入れてよく混ぜ、みじん切りにした玉ねぎと小松菜も加えます。
次におから、胡椒、和風だしの素を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
おからをたっぷり入れることで、ハンバーグがボリューミーに仕上がりますね。
