2. 可愛い目玉焼きの秘密はコレ!

ボロニアソーセージをくり抜く様子

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出所:@kenchico08

可愛い目玉焼きの準備も忘れずに。

ボロニアソーセージを1cmほどの厚さに切って、真ん中を丸くくり抜きます。

仕切り付きフライパンで3品同時調理!

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いよいよ調理開始です。仕切り付きのフライパンに油をひき、3品を同時に調理します。

ソーセージの穴にうずらの卵を割り入れ、鶏胸肉は少し多めの油で揚げ焼きに。

途中、蓋をして蒸し焼きにすることで、火が通りにくい鶏胸肉にしっかり火を通します。