冷めてもお肉が柔らかい秘訣が満載の「ガッツリ牛丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、食べ盛りの男子高校生のために毎日お弁当を作っている田舎マダム「@kenchico08」さん。
動画は執筆時点で6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【冷めても柔らかい！】ガッツリ牛丼弁当の秘密
今回@kenchico08さんが紹介するのは、冷めても美味しく食べられる、ボリュームたっぷりの牛丼弁当です。
ちょっとした下ごしらえで、お肉が格段に柔らかくなる秘訣があるそうですよ！
まずは玉ねぎをざく切りにします。水を入れたフライパンに玉ねぎを加えて火にかけ、沸騰させます。
次に、みりん、醤油、はちみつを加えて煮詰めます。
このはちみつが、お肉を柔らかくするポイントの一つです。
