鶏ももミニつくね弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、同棲中の彼のために日々お弁当を作っている「@koto___cooking」さん。
動画は執筆時点で2099回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏ももミニつくね弁当】作り置きの「冷凍副菜」も使いながら時短調理していく
早速、副菜の準備から取りかかっていきます。
事前に作って冷凍しておいた、「さつまいもの甘煮(レーズン入り)」と「ちくわとパプリカのきんぴら風」をお皿に取り出して、電子レンジで加熱します。
続いて、メインのおかずとなる鶏もも肉のミニつくね作りがスタート。
まずは、玉ねぎをみじん切りに。
調理器具を活用することで、効率よくみじん切りを完了させます。
2. 【鶏ももミニつくね弁当】複数のおかずをテキパキ同時並行しながら調理していく
みじん切りした玉ねぎと、鶏もも肉のミンチ、さらに片栗粉、醤油、塩を加え、手で混ぜていきます。
しっかりとこねてあげたら、一口大に丸め、油を敷いたフライパンへ。
火を点け、加熱していきます。
鶏ももミニつくねを加熱している間に、タレも作っておきます。
照り焼きダレは、醤油・みりん・砂糖・水を合わせます。
お肉の片面がしっかり焼き色がついたら、フライパンに残った油を丁寧に拭き取って、お肉を裏返してタレを投入します。
蓋をして、蒸し焼きにするようです。
また、卵焼きも作っておきます。
青のりとしらすを混ぜておいた溶き卵を、仕切り付きのフライパンを使って加熱。
同時に複数のおかずを作って、効率よく時短調理を行っています。
3. 【鶏ももミニつくね弁当】彩り豊かで食欲をそそるお弁当が約20分で完成!
約20分で鶏ももミニつくね弁当が完成しました!
今回使ったのは、楕円形のわっぱ弁当箱。
お弁当箱の中に、お米、鶏ももミニつくね、卵焼きなどその他副菜をぎっしりと詰めています。
彩りも豊かで、とっても食欲をそそりますね!
「@koto___cooking」さん、ご協力ありがとうございました!
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?
東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年6月~2025年6月)の推移
- 2024年6月:597円
- 2024年7月:597円
- 2024年8月:597円
- 2024年9月:604円
- 2024年10月:606円
- 2024年11月:606円
- 2024年12月:606円
- 2025年1月:610円
- 2025年2月:625円
- 2025年3月:637円
- 2025年4月:640円
- 2025年5月:619円
- 2025年6月:627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年6月~2025年6月)の推移
- 2024年6月:846円
- 2024年7月:878円
- 2024年8月:908円
- 2024年9月:909円
- 2024年10月:887円
- 2024年11月:878円
- 2024年12月:852円
- 2025年1月:895円
- 2025年2月:910円
- 2025年3月:876円
- 2025年4月:850円
- 2025年5月:854円
- 2025年6月:894円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部