2. 【新潟風ご当地弁当】豚ひれにつけるのはソースではなく甘じょっぱいタレ
続いて、お弁当のメインであるタレカツ作りを開始。
豚ひれ肉に衣をつけ、油で揚げていきます。
豚ひれ肉が揚がったら、甘じょっぱいタレの入った容器にひたします。
@KINOKOTV-q4eさんからは「いつものソースも好きですが これもとっても美味しかったです」とコメント。
タレがたっぷりついたタレカツは、確かにとても美味しそうです。
おかずができたら、お弁当箱を用意します。
まずは白いご飯を詰め、おかずスペースに煮物をたっぷりと盛り付けました。
ご飯の上には、タレカツ、小エビのはんぺんボール、笹餅のつもりのお団子をのせます。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
