2. 【新潟風ご当地弁当】豚ひれにつけるのはソースではなく甘じょっぱいタレ

豚ひれを揚げてタレをつけます

投稿動画のワンシーン

出所:@KINOKOTV-q4e

続いて、お弁当のメインであるタレカツ作りを開始。

豚ひれ肉に衣をつけ、油で揚げていきます。

豚ひれ肉が揚がったら、甘じょっぱいタレの入った容器にひたします。

@KINOKOTV-q4eさんからは「いつものソースも好きですが これもとっても美味しかったです」とコメント。

タレがたっぷりついたタレカツは、確かにとても美味しそうです。

お弁当箱にご飯とおかずを詰めていきます

投稿動画のワンシーン

出所:@KINOKOTV-q4e

おかずができたら、お弁当箱を用意します。

まずは白いご飯を詰め、おかずスペースに煮物をたっぷりと盛り付けました。

ご飯の上には、タレカツ、小エビのはんぺんボール、笹餅のつもりのお団子をのせます。