炊飯器で簡単に作る冷凍ピラフ弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、「自分にも家族にも残しておける冷凍弁当」などを投稿する「@potato_nonchan」さん。
動画は執筆時点で30万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ピラフ弁当】具材を用意して炊飯器にセット！
まずはお米2合を研いで、玉ねぎをみじん切りにします。
鶏むね肉はカロリーダウンのため皮を取り、分厚い部分を観音開きにしてフォークで全体に穴を開けます。
分厚い部分だけ観音開きにすると、火が通りやすいそうですよ。
鶏むね肉の両面に塩コショウをすりこんだら、下準備が完了です。
研いだお米の入った内釜に、みじん切りした玉ねぎ、冷凍のミックスベジタブル、コンソメを投入。
よく混ぜたら水を加え、上から鶏むね肉をのせます。
具材と鶏むね肉でパンパンになった内釜を炊飯器にセットしたら、通常炊飯のスイッチをON。
