お蕎麦で作るガレット弁当を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で14万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ガレット弁当】ガレットに具材をのせて巻いていきます
今回は、お蕎麦で作ったガレットを使ってお弁当を作っていきます。
ガレット生地は乾麺の蕎麦をミキサーにかけて作ったようです。
まずは作ったガレット生地をお皿にのせ、その上にレタス、ケチャップで味付けした玉ねぎ、ソーセージ、チーズをのせて巻きます。
ラップごと巻いてガレットの端っこを中に入れ込み、両端のラップをくるっとねじったら、1つ目の完成です。
2つ目はガレット生地にレタス、スモークサーモン、マヨソース、玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズをのせて巻きます。
3つ目はガレット生地にハム、チーズ、スクランブルエッグ、カニカマ、レタスをのせて巻きます。
どちらも1つ目と同じようにして、ラップごと巻いて両端をくるっとねじりました。