「骨取り鯖の大根大葉ポン酢炒め弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のために仕事を頑張ってる旦那さんに、日々お弁当を作っている30代夫婦の「@hareno_bento」さん。
動画は執筆時点で3万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 冷凍の骨取り鯖を使って手間なし下処理なしで調理開始！
今回作っていくのは、「骨取り鯖の大根大葉ポン酢炒め」がメインのお弁当です。
骨取り冷凍鯖を使うので、骨を取る手間もなく、下処理も不要。
自然解凍したらハサミで切るだけなので、簡単ラクチンです。
大葉は、包丁を使って細切りにしておきます。
切った鯖に塩胡椒をかけ、片栗粉をまぶします。
フライパンに油をひき、鯖を投入。
皮目から焼いていきますよ。
