はんぺんを活用した「はんぺん豆腐ボール弁当」の作り方を紹介する動画が Instagramで注目を集めています。
投稿したのは、同棲している彼のために毎日お弁当を作っている「@koto___cooking」さん。
動画は執筆時点で1434回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【はんぺん豆腐ボール弁当】たっぷりの具材でボリュームアップ
今回作るのは、はんぺんを活用した「はんぺん豆腐ボール弁当」。
まずは、絹豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱します。
温まったら、はんぺん・カニカマ・きざみネギ・コーン・片栗粉を加えて、調味料で味付け。
しっかりと手でこねて混ざったら、5等分にして丸く成形しました。
具材がたっぷり入っていて、食べ応えもバッチリです！
続いて、種をとったピーマンを細かくカットし、ちくわは斜めに細切りしました。
鮭はアルミホイルに乗せて、魚焼きグリルで加熱。
@koto___cookingさんは、手際よくどんどん調理をすすめていきます。
