2. タレを入れて、とろみが出るまで炒めます
味付けには塩コショウをしたあと、最初に作っておいたタレを回しかけます。
タレに片栗粉が入っているので、野菜炒めにとろみが出たら完成です。
肉やエビ、いろいろな野菜が入って豪華ですね。
まずはお弁当箱にご飯を詰め、ご飯がべちゃべちゃにならないようにクッキングシートを敷きます。
その上から、たっぷりと野菜炒めを盛り付けていきますよ。
ごろっとした大きなエビが印象的です。
3. エビが入った豪華な野菜炒め弁当のできあがり
最後にラー油を少し垂らして、エビ入り野菜炒め弁当が出来上がりました。
地味になりがちな野菜炒めですが、大きなエビを入れることでとっても豪華な仕上がりに。
帰ってきた旦那さんも、「俺、玉手箱開けてもうた」と言って驚いていたようです。
コメント欄では
- 「エビおっきい～ テンションあがりますね」
- 「yummyあっぱれ」
など、大きなエビに喜ぶ声や、賞賛の声などがありましたよ。
「@hareno_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
