2. おこげを作って美味しさアップ!

タレで味をつけた後、最後の仕上げに入ります

投稿動画のワンシーン

出所:@hareno_bento

よく混ぜ合わせて炒めたら、上から焼き肉のタレを回し入れます。

このあたりで、とってもいい匂いが漂ってくるのだそう。

ここで少しおいて、美味しそうなおこげを作りました。

焼き目がつくことで、香ばしい匂いと食感がプラスされますね。

お弁当箱にペッパーライスや茹で卵を入れます

投稿動画のワンシーン

出所:@hareno_bento

ペッパーライスができあがったら、お弁当箱に詰めていきます。

最初に作っておいた茹で卵を半分に切って入れたら、きれいな黄色の断面が現れました!

ネギと紅ショウガもトッピングして、彩りもとてもきれいですね。