2. 【チキン南蛮弁当】ザクザク食感！わくわくします
170度に熱した油で、胸肉を揚げていきます。
たっぷりつけた片栗粉のおかげで、ザクザクと香ばしい衣に揚がりました。
こんがりとしたキツネ色で、とっても美味しそう！
見ているだけで食欲を掻き立てられますね。
続いて、耐熱容器に砂糖・醤油・酢・片栗粉を投入。
ダマが残らないよう、片栗粉をきちんと溶かします。
しっかりと混ぜ合わせたら、レンジで2分ほど加熱。お肉としっかり絡むようトロミがついた、甘酢タレが完成しました。
3. 【チキン南蛮弁当】ボリューム満点・彩り豊かなお弁当の完成
お弁当作りもラストスパートです！
お弁当箱にご飯・チキン南蛮・味玉・ほうれん草のゴマ和えを詰めていきます。
最後に固ゆで卵を使った特製タルタルソースをかければ、チキン南蛮弁当の完成です！
大葉やミニトマト、キャベツのマリネも添えられ、鮮やかなお弁当に仕上がりました。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
