3. 【チキンカツ丼弁当】食欲を掻き立てる鮮やかな盛り付け
いよいよお弁当箱に詰めていきます。
全体にご飯を広げて、ボリュームアップ。
ご飯の上にクッキングシートを重ね、チキンカツ煮を乗せます。ご飯がベチャベチャにならないための工夫だそう。
このひと手間に、「美味しく食べてもらいたい」という思いが感じられますね。
keitoさんによると、クッキングシートは何もプリントされていない「無地」がオススメとのこと。
小口ネギと七味をかければ、いよいよチキンカツ丼弁当の完成です。
彩りも美しく、とっても美味しそうな仕上がりにkeitoさんの夫が絶賛したのも納得です。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
