3. 【きのえおばあちゃん酢豚を作る】いただいた手作り味噌で作るお味噌汁も具だくさん！
まずはお味噌汁作り。
じゃがいもに人参、カブの葉っぱと、野菜たっぷりです。
緑のものを入れるのが、きのえおばあちゃん流だそうです。
味噌は、いただいた手作り味噌を早速使いますよ。
この日のメインは「酢豚」。
酢豚というと、具材を素揚げしたり、味付けの塩梅が難しかったりと、筆者には手間のかかる料理という印象ですが...？
きのえおばあちゃんの作り方なら、誰でも簡単に美味しい酢豚ができそう！
ケチャップにしょうゆ、酢、そして砂糖も少々...味見をしながらしあげていくきのえおばあちゃん。
カブの浅漬けと、別に買っておいたレバー串も電子レンジで温めて、熱いお茶を入れたら準備万端です。
