2. 餃子をお皿に盛り付けるのに重宝しそうな「餃子ターナー」も一緒にゲット

餃子をお皿に盛り付けるのに重宝しそうな「餃子ターナー」

餃子をお皿に盛り付けるのに重宝しそうな「餃子ターナー」

※筆者撮影

餃子の盛り付けに便利そうな餃子用のターナーも発見し、110円(税込)で購入。

焼いた餃子をフライパンからお皿にかんたんに移せそうで、使い勝手が良さそうだと思いチョイスしました。シンプルでスタイリッシュなデザインとカラーも惹かれた要因です。

3. 「かんたん餃子」を使って実際に餃子作りにチャレンジ!

実際に餃子作りにチャレンジ!

実際に餃子作りにチャレンジ!

※筆者撮影

さっそく餃子作りをスタート!「かんたん餃子」を広げて、その上に餃子の皮をセットします。今回用意したのは、レギュラーサイズの餃子の皮です。

餃子のタネをのせる時はあまり具を入れすぎないのがポイント

餃子のタネをのせる時はあまり具を入れすぎないのがポイント

※筆者撮影

餃子のタネを中心部分にのせます。この時、あまり具を入れすぎないのがポイントです。

ハンドルを持ち半分に折りたたみ、具を挟み込む

ハンドルを持ち半分に折りたたみ、具を挟み込む

※筆者撮影

ハンドルを持ち半分に折りたたみ、具を挟み込みます。餃子の皮がくっつくように力を入れましょう。

きれいな餃子が完成!

きれいな餃子が完成!

※筆者撮影

「かんたん餃子」を広げるとこんな感じ。きれいな餃子ができました。

餃子のタネを挟み込む際、力を入れすぎたり具が多かったりすると、餃子の皮が破れてしまう可能性があります。きれいな餃子を作るには、具の量や挟み込む時の力加減に注意しましょう。