2. 「全ての寿司に感激よね！笑」と絶賛
続いて提供されたのは、マグロの赤身と中トロ、そして海老、サワラの寿司。
クエンティンさん「最高過ぎる♪♪」、メアリーさん「んふっもう無理！笑」、ケミーさん「他の魚より少し甘味もあるよね」と三者三様に味を伝えます。
中トロも味わった後、メアリーさんは赤身派、クエンティンさんとケミーさんは中トロ派と好みの違いに盛り上がります。
海老は柑橘で香りづけがしてあり、「少し香りもあるね、何だろう」と繊細な違いにも気づくクエンティンさん。
サワラの寿司を見たメアリーさんは、「この寿司も火で炙ってるのね！こんな感じで！笑」と手でジェスチャー。美味しい寿司に気分が高揚したのでしょうか、とても楽しそうです。
そしてサワラの寿司を頬張り、「美味しい！ホントに魚によって味がこんなに違うのね！」と一言。
ケミーさんも「全ての寿司に感激よね！笑」と賛同しますが、この後もまだ控えている寿司ネタが……。
