2. 「わおー!写真を撮らなきゃ」「これはもうショーだよ!スゴイ!」と興奮

進んでいく伊勢海老の調理を目にして「まるでアート作品の途中経過を見ているようだ」

投稿動画のワンシーン

出所:@TokyoFoodAdventures

進んでいく伊勢海老の調理を前に、「わおー!写真を撮らなきゃ」「これはもうショーだよ!スゴイ!」「まるでアート作品の途中経過を見ているようだ」と興奮した様子のジェレミーさん。

その言葉を受けてDaisukeさんが「鉄板焼きの良いところは見て、匂って、味で楽しめる」と話すと、ジェレミーさんは「たしかにね!それに耳でも楽しめるよ」と賛同。

伊勢海老を蒸し焼きにするタイミングとうまく重なって、“ジュー”と良い音が響きます。

「色どりも鮮やかで美しい!」伊勢海老

投稿動画のワンシーン

出所:@TokyoFoodAdventures

焼き上がり、皿にきれいに盛り付けられていく伊勢海老。

「シェフの手さばきが素晴らしい」とジェレミーさんが賛辞を贈ると、グエンさんも「簡単そうに見えるけど熟練の技術が必要よね」と答えます。

ジェレミーさん「色どりも鮮やかで美しい!」と絶賛。いよいよ実食です!