2. 「何かの脳ミソ？」フランス人美女困惑の食材
「見た目は何かの脳ミソみたい？」とグエンさんが困惑の表情を浮かべたとある食材。
先に食べたジェレミーさんは、「少しホタテっぽい味がするね」と一言。続けて「食感がクリーミーでしょ」と話すDaisukeさんに「そうだね」と同意し、「魚のレバーかな？」と食材の正体を予想します。
ジェレミーさんの感想を聞いてグエンさんも口に運びます。
「見ないで食べよう」と話すグエンさんに「好きな味だと思うよ」と優しく微笑むジェレミーさん。
「美味しいけど…何だろう」その味をじっくりと嚙みしめるように食べながらグエンさんは言葉を紡ぎます。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
