昨日（8月31日）は野菜の日でした。
さまざまな野菜の調理法がありますが、鮮度をそのままに味わえるサラダにして食べるのが好きという方は結構いらっしゃるのではないでしょうか。
暑くて台所に立つのも億劫な日は「夏野菜のトマトを使ったサラダ」なんておすすめですが、カットするときに中身や汁が出てしまい水っぽくなってしまうのが悩みどころです。
そんな悩みを解消する裏技が、インスタ上で紹介されています。
投稿したのは、食品メーカー「ケンコーマヨネーズ」の公式アカウント（@kenko_mayo）。
汁が出ないトマトの切り方を教えてくれているので詳しく見ていきましょう。
記事後半では「皆どのくらい野菜やサラダを購入しているのか」についてや、マネーに関するライフハックについても紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。
1. 「トマトの汁が出ないようにカットする」裏技
ケンコーマヨネーズ公式Instagramアカウントが2024年7月26日、「旬のトマト、サラダに入れると美味しいですよね！
でも、中身が出ちゃって水っぽくなったり、サラダ全体の味が薄まってしまった経験ありませんか？
それはトマトの切り方で解決できるかも！？」そんなコメントとともに1本の動画を公開しました。
裏技の中身を紹介
- トマトを真横に切る
- 種が分かれているのが一目瞭然になる
- 種と種の境界を切り分ける
種と種の境界に気をつけるだけで汁気が出にくくなるのは嬉しいですね。
まだまだ暑い日が続く中、火を使わずに作れるサラダは重宝します。こちらの裏技を試してみてはいかがでしょうか。
ここから先は、「生鮮野菜及びサラダの購入額の推移」についてご紹介します。
2. 【動画で解説】裏技の投稿を見る
3. 生鮮野菜及びサラダの購入額の推移
農林水産省の資料「野菜の消費動向について」（2023年３月10日）によると、2021年の家庭での1人1年あたりの生鮮野菜の購入額は2万4979円、サラダの購入額は1902円でした。
家庭での生鮮野菜の購入額は昭和60年から減少している一方でサラダの購入額は増えており、昭和60年の約3倍となっています。
また、牛乳及び乳製品や肉類といった消費が上昇傾向な主要農産物があるのに対して、野菜の消費は減少傾向で推移しています。
4. 色々とある家事のライフハック 料理・掃除・洗濯以外にも「家計管理」も大切です
試してみていただきたい家事のライフハックをご紹介しましたがいかがでしょうか。
家事と聞いてパッと思い浮かぶ代表的なものとしては料理・掃除・洗濯があげられますが、「家計管理」も大切な家事のひとつです。
日々の生活を送る忙しさからつい後回しにしてしまいがちな分野かもしれませんが、生活に欠かせないお金のことは常日頃から考えておきたいものです。
くらしとお金の経済メディアLIMOでは、忙しい人にこそ活用していただきたい、家計管理に役立つ情報を多数発信しています。
たとえば、公的年金や公的扶助に関する情報は、生活の基盤をしっかりとしたものにするためにも積極的に情報収集できるとよいでしょう。
ほかにも、金融機関出身のライター陣がそろうLIMOならではの視点を生かした記事や、いま注目の新NISAや株価の解説記事など、様々なマネーハックを得ることができます。
気になったものからご自身の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
参考資料
LIMO編集部
