天丼専門店「天丼てんや」は、甘辛だれと相性抜群のうなぎ蒲焼きの天ぷらと北海道十勝産とろろがのった『うなとろ天丼』を 7月22日(月)から8月7日(水)の期間限定商品として販売します。
詳しく見ていきましょう。
1. 【てんや】うなとろ天丼(みそ汁付)1080円
『うなとろ天丼』は、フワフワな身と香ばしい香りが特徴の「うなぎ蒲焼きの天ぷら」とさっぱりとした味わいの「北海道十勝産とろろ」を合わせた暑い季節にピッタリな天丼です。
うなぎ蒲焼きをころもでまとい、サクッと揚げた「うなぎ天」は、フワフワな身の食感と香ばしいたれの香りが口いっぱいに広がります。
つるりとしたのどごしの良さとひんやりとした味わいの「北海道十勝産とろろ」を合わせ、夏の暑さを吹き飛ばす味わいに仕上げました。天丼てんや自慢の甘辛たれには隠し味として「うなぎのエキス」を使用しているため、うなぎとの相性も抜群です。