2. たれづけ 大江戸天丼(みそ汁付) 950円

『大江戸天丼』は2007年から提供しているてんやの夏を代表する商品です。大きくふっくらとした「活〆穴子」、食べ応えのある「大いか」に加え、人気の定番「海老」と「いんげん」を揚げ、甘辛たれにたっぷりくぐらせて“たれづけ”にしています。

箸休めとして青じそ風味の広島菜を添え、しっかりとした味わいに仕上がっています。

3. ミニ天丼とそばのセット 920円

『ミニ天丼とそばのセット』は、ご飯少なめのミニ天丼と天丼てんや自慢のそば(一人前)の夏限定のセットです。

きりりとした醤油ベースのそばつゆで食べるのど越しのよい冷たい「そば」一人前と天ぷら4品の「ミニ天丼」の組み合わせで、暑い夏にぴったりのてんやのそばを楽しめます。

「天丼てんや」の夏季限定メニュー、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

4. 【ご参考】てんやの月次売上

ロイヤルホールディングス株式会社は2024年5月14日、4月度 月次売上高 既存店前年比(確定値)を掲載しています。それによると、4月のてんやの売上高は101.8%、来客数は97.2%、客単価は104.7%となっています。

また、月次売上の推移は下記の通りです。

  • 2023年5月:108.6%
  • 2023年6月:109.1%
  • 2023年7月:111.0%
  • 2023年8月:110.7%
  • 2023年9月:110.2%
  • 2023年10月:108.4%
  • 2023年11月:104.4%
  • 2023年12月:107.2%
  • 2024年1月:101.6%
  • 2024年2月:105.0%
  • 2024年3月:103.2%
  • 2024年4月:101.8%

参考資料

齊藤 慧