2. ハンバーグのデカ盛り具合に思わず目を疑う

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

筆者撮影

「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」は、スパゲッティのケチャップ和え、煮込みハンバーグ、ご飯、漬物とシンプルな構成の弁当。見た通りのボリュームのため、持ち帰りの際もずっしりとした重さを感じられました。

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

筆者撮影

弁当の重さはほぼ600g。ご飯が240gほどという話なので、ハンバーグの重量は300gはあるということでしょう。仕切りからはみ出さんばかりのハンバーグに、期待が高まります。

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

筆者撮影

レンジで温めた弁当は、デミグラスソースがゆるんでツヤツヤに。圧倒的な存在感のあるハンバーグは、何と3ヵ月以上毎日試作を重ねたという一品。フライドオニオンがかけられ、かぐわしい香りとともに湯気を立ち上らせています。

3. お弁当の伊兵衛「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」を実食

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

デカ盛り煮込みハンバーグ弁当

筆者撮影

さっそくかぶりつくと、甘みのあるたまねぎとジューシーな肉汁があふれます。柔らかいハンバーグに、コクのあるデミグラスソースがマッチ。

煮込みハンバーグというだけあり、肉のしっとりさに加えインパクトのあるソースの旨味が感じられます。四角に近いハンバーグは、大人も子どもも大好きな味わい。食べごたえはありますが、決してパサつかず、くどすぎない肉汁がいつまでも楽しめます。

自家製デミグラスソースは、コクがあり深みを感じさせます。セージやグローブなど6種類のスパイスをバランスよく配合しているためか、甘みのある洋風なデミグラスソースとは、一味もふた味も違う印象。

研究に研究を重ねて作られた煮込みハンバーグだというのがよくわかる、技ありの弁当でした。それをデカ盛りかつ税込690円という価格で食べられるのは衝撃的です。

4. お弁当の伊兵衛「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」に満足

今回はお弁当の伊兵衛「デカ盛煮込みハンバーグ弁当」をいただきました。

ハンバーグも、からあげと並び弁当の大人気おかずだといえるでしょう。大きなハンバーグにデミグラスソースをたっぷり絡めて、白いご飯と一緒に食べる幸せは、ハンバーグ好きなら味わってほしいものです。

気になる方は、一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。このお値段でこの味、この量と、大満足を提供してくれるはずですよ。

4.1 店舗情報

お弁当の伊兵衛 住所:神奈川県横浜市神奈川区子安通3丁目289

参考資料

小野田 裕太