2. 今しか味わえないご褒美ケーキ「生ガトーショコラ」
銀座コージーコーナーでは、うっとりするほどしっとり濃厚な『生ガトーショコラ』を開発。濃厚な味わいが恋しくなる季節に合わせ、2024年1月24日（水）から3月上旬まで期間・数量限定で販売がスタートしました。今年は3回目の登場となります。
銀座コージーコーナーの生ガトーショコラは、しっとりとなめらかにほどける口どけが特徴です。時間・温度を微調整しながら繊細な火入れを行い、水分を保持したままじっくりと焼き上げることで外側から中心にかけて、”しっとり”から”なめらか”にほどけていく食感を実現。口に入れた瞬間に濃厚な味わいが楽しめます。
さらに、チョコレートの豊かな香りを残しながら焼くことで生まれる香ばしさをプラス。口いっぱいに、チョコレートの香りと焼菓子ならではの香ばしさが調和した芳醇が広がっていきます。
また、カカオ分（55％と70％）の異なる2種のベルギー産チョコレートをブレンドすることで、華やかな酸味と心地よいほろ苦さと豊かな香りを引き立て、奥行きのある濃厚な味わいに。味わいのアクセントとして、チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツペーストを練り込んでコクをプラスしているので、こちらも注目してみてくださいね。
生ガトーショコラは、専用BOXに入っています。銀座コージーコーナーのコーポレートカラーを基調に、箔押しを使用してスタイリッシュな印象に。バレンタインやホワイトデーのギフトはもちろん、自分へのワンランク上のご褒美として楽しんでも気分がアップしそうです。
今年もオリジナルデザインの保冷バッグに入っているので、おいしく食べた後は飲み物やお弁当を持ち運んで活用してみてくださいね。
商品は、店頭での販売の他、公式オンラインショップでも購入が可能です。合わせてチェックしてみてください。
