カレールー
アメリカでは、スパイスは種類も量も豊富ですが、日本のカレールーのように簡単にカレーを作れるようなものは売っていません。
ほどよいスパイシーさとコクのある、日本の家庭で食べるカレーはなかなか自分では作るのが難しいです。
スーパーのアジアコーナーに売ってはいるのですが、日本の一般的なルーの半分の量。そのうえ、お値段は2倍くらい高いので手が出しにくいです。
薄切り肉
もともと欧米は煮込み料理が主流なこともあり、精肉はかたまり肉が多いです。
ところがアジア系の料理は薄切りの肉をよく使うので、日本食に限らず韓国料理や中華料理を食べたいなと思っても、肉の厚さであきらめてしまうことがあります。
薄切り肉を使って、牛丼やしゃぶしゃぶ、プルコギなどが食べたいです。
執筆者
LIMO・U23編集部は、くらしとお金の経済メディア「LIMO」編集部に所属するインターン生で構成された編集部です。LIMO編集部メンバーにメンターとして監修してもらいながら、Z世代の視点で情報発信していきます。U23編集部メンバーは全員、大学・短大・専門学校に在籍しています。就活や勉強のことから、学生のお金事情やライフハックまで、U23編集部と同世代の読者の方が気になる話題を、ときには鋭く、ときには寄り添って発信していきます。
メンバーの在籍校は、慶應義塾大学、早稲田大学、国際教養大学、駒澤大学、十文字学園女子大学、東京女子大学、東京デザイナー学院、北海道武蔵女子短期大学、龍谷大学、横浜市立大学、和歌山大学（2023年7月現在）。
LIMOのインターンシップは、フルリモートの環境を生かして実施しています。新しいメンバーも随時募集中です。詳しい採用情報はこちらをご覧ください。
監修者
株式会社ナビゲータープラットフォーム メディア編集本部
LIMO編集部記者/校閲者/編集者/介護・終活記事担当
早稲田大学第一文学部卒。公益法人勤務を経て、フリーランス校閲・校正者として15年以上の経験を持つ。人文・社会系一般書籍、中学・高校社会科教材、就職試験問題の制作関連業務に強み。2020年よりLIMO編集部に所属。介護離職寸前の状態を経験するも、配置転換や社内初の介護休暇を取得。家族の介護と仕事の両立に試行錯誤するビジネスケアラー。一般社団法人終活協議会「終活ガイド資格1級」取得。現在は、介護や終活など「シニアを取り巻くくらしとお金」にまつわる記事を担当。（2024年2月8日更新）
最新情報がもらえる!
メルマガ登録へ
