ふんわりとしたバンズに、十分な厚みのあるグラクロが待ち構えているようです。ふんわりと湯気が見え、ふっくらしたビジュアルが食欲をそそりますね。

出所：筆者撮影

出所：筆者撮影

さっそく味わってみると、本当にあつあつ。断面からバーガーを開くと、かなりの湯気が立ち上ります。そして、とろけてきそうなグラクロのクリーミーな中身。あまり欲張って口に入れると、やけどしてしまうほど。

チーズが豊かに香るホワイトソースを味わいたいけれど、かなりの熱さなので、慌てずにゆっくりと味わうようにしてください。時間をかけて味わえば味わうほど、ソースのなめらかさと濃厚さにうっとりします。

5種類のチーズとホワイトソースを閉じ込めたグラクロは、申し分ないほど衣がサクサク。そこに、びしゃびしゃになりすぎないドミグラスソースがコクと風味をプラスしてくれています。

ソースの白と黒のコンビネーションは絶妙。このコメダのドミグラスソースの旨さは、じっくりコトコト煮込んだ野菜にあるようです。

老舗洋食店のような、どこか上品な味わいとほっこりしたあたたかさがこのバーガーの魅力ですね。サクサク、ふんわり、とろ〜りと食感のハーモニーにうっとりします。濃厚でありながらも決してくどくはないので、どんどん食べ進められます。

最後の最後までできたてのあたたかさを保ったまま、おいしくいただけるグラクロでした。

【コメダ珈琲店】グラクロに満足

今回はコメダ珈琲店の新メニュー「グラクロ」をいただきました。

コメダ珈琲店といえば、食べ応えのあるハンバーガーやサンドイッチ、お昼のプレートなど満足感のあるメニューが目白押し。毎年好評な冬の定番メニューも、少しずつ工夫を重ね、ますますおいしくなって再登場しています。

コメダ珈琲店の期間限定メニューは、店舗ごとで売り切れ次第終了となってしまうので、注意が必要です。

参考資料

小野田 裕太