モスバーガー「一頭買い黒毛和牛バーガーシャリアピンソース」を実食　和牛のうまみが詰まったパティに満足

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出所：筆者撮影

ハンバーガーチェーン・モスバーガーでは、2023年11月15日より「一頭買い黒毛和牛バーガーシャリアピンソース〜トリュフ風味〜」が期間限定販売されています。

一頭買いした国産黒毛和牛を、なんと希少部位まで使用して贅沢なパティに…。そこに、日本発祥のシャリアピンソースをたっぷりとかけました。玉ねぎ、赤ワイン、醤油で味付けされた和風のステーキソースは、和牛のパティとの相性抜群。トリュフ風味でプレミアム感もアップしています。

モスバーガーのこだわりが詰まった、特別なバーガーだといえるでしょう。

【モスバーガー】新メニュー「一頭買い黒毛和牛バーガー」を注文

モスバーガーは、マクドナルドに続き日本第2位の店舗数を誇るバーガーショップです。国産食材へのこだわり、ふんだんに使われた野菜はモスバーガーの特徴そのもの。手間暇かけたメニューは、ファストフード店といっても他とは一線を画しています。

さっそく、黒毛和牛バーガーへの期待に胸を膨らませ、店舗へ足を運びました。

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一頭買い黒毛和牛バーガーシャリアピンソース〜トリュフ風味〜　単品860円
一頭買い黒毛和牛バーガーシャリアピンソース〜トリュフ風味〜　セット1,310円

やはり国産黒毛和牛を使用したバーガーというだけあって、モスバーガーの中でも少々リッチなお値段です。平日であれば、ランチタイムにセットメニューがお安くなる昼割セットもいいですね。シャリアピンソースとポテトの相性もいいので、ぜひ一度注文してほしいセットメニューです。

【モスバーガー】新メニュー「一頭買い黒毛和牛バーガー」を堪能

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注文からしばらく待って、商品が運ばれてきました。添えられた一頭買い黒毛和牛バーガーのカードが、なんともいえない高級感を醸し出しています。トリュフ風のいい香りと、あふれんばかりのパティの大きさに目を引かれますね。

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さっそく味わってみると、最初に感じるのは和牛のパティのうまみ。臭みがなく、肉の魅力をぎゅっと閉じ込めたような香り…さらに、燻製香のしっかりとした厚切りベーコンとの組み合わせも最高です。ベーコンのスモーキーなおいしさが、パティにさらに深みを与えてくれるようですね。

ベーコン、パティともに十分な厚みと大きさがあり、それだけでも期待以上の贅沢さを味わわせてくれます。

そこにトッピングである新鮮なレタスと生の玉ねぎがいいアクセント。シャリアピンソースにはローストした玉ねぎとガーリックが含まれていて、ソースもまた香り豊かです。

トリュフのおかげでいっそう高級感が際立ち、じっくりと味わいたい一品に仕上がっています。

いつもはハンバーガーをパクパクいってしまうという人にも、ぜひ時間をかけてじっくりと食べてほしい商品です。噛めば噛むほどうまみが口に広がり、いつまでも食べていたいと感じるほど。国産の食材にこだわり、国産黒毛和牛を一頭買いすることによって実現した希少部位入りのパティ。この味わいは、片手間ではなく、食事に集中してほしいと感じるほどでした。