〈オススメその5〉バタフライピー
バタフライピーは名前どおりにチョウに似たカワイイ花が咲くマメ科植物。鮮やかなブルーの花が夏の庭を涼やかに演出してくれます。
花が咲いたあとにできるサヤは柔らかいうちに収穫して、炒め物などにするのがオススメです。
ツル性野菜のグリーンカーテンでエコな暑さ対策
見て涼しく食べておいしいツル性野菜のグリーンカーテン。軒下からネットを垂らしたり、自立性のワイヤートレリスを立てたりして、ツルをからませてながら大きく育てます。
夏に収穫できるツル性野菜をカーテンに仕立てて、地球にも優しい暑さ対策を始めてみませんか。
執筆者
同志社女子大学卒業後、大手自動車販売会社に入社。結婚・育児を経た後、私立大学にて事務職に従事。学業・資格・キャンパスライフ全般に関わる相談・支援業務をおこなう。現在はガーデニング関連コラムのフリーライター、編集者に転身。ライフワークとするガーデニングの魅力を広く伝えられることに喜びを感じている。自宅の庭を手作りしたいという願望を叶えるため、ガーデンコーディネーターの資格を取得。県や園芸雑誌のガーデンコンテストに入賞の経歴を持つ。ガーデニング歴 30年、自宅のみならず町の緑化活動にも携わり、緑のある暮らしを満喫する日々。バラをこよなく愛し、トゲに刺されようともこりずに世話にいそしむ無類のロザリアン。