〈オススメその5〉バタフライピー

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バタフライピーは名前どおりにチョウに似たカワイイ花が咲くマメ科植物。鮮やかなブルーの花が夏の庭を涼やかに演出してくれます。

花が咲いたあとにできるサヤは柔らかいうちに収穫して、炒め物などにするのがオススメです。

ツル性野菜のグリーンカーテンでエコな暑さ対策

見て涼しく食べておいしいツル性野菜のグリーンカーテン。軒下からネットを垂らしたり、自立性のワイヤートレリスを立てたりして、ツルをからませてながら大きく育てます。

夏に収穫できるツル性野菜をカーテンに仕立てて、地球にも優しい暑さ対策を始めてみませんか。