ハーブは香りを楽しんだり料理に使ったりと、幅広く活用できる植物です。収穫する目的以外に、季節ごとに咲くカワイイ花を観賞する楽しみ方も。

今回はさまざまなハーブを1つの鉢に寄せ植えする方法を紹介します。

オシャレなハーブの組み合わせパターンも見ていきましょう。

【家庭菜園】ハーブを寄せ植えするメリット(前編)

多種類を少しずつ収穫できる

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数多くのハーブを植えるとなると、それなりのスペースが必要。かといってハーブは野菜ほど毎日頻繁に使うものでもありません。

ハーブの寄せ植えを作っておけば、さまざまな品種を少しだけ使いたいときに重宝します。

狭い場所でも栽培できる

寄せ植えにしたハーブはお互いに干渉しあって、スペースに収まる程度でコンパクトにまとまります。必要以上に茂らず狭い場所でもハーブの栽培が可能。

鉢植えなので土がないベランダなどでもハーブを育てられます。

【家庭菜園】ハーブを寄せ植えするメリット(後編)

管理や手入れが楽ちん

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繁殖力が強いハーブを庭に地植えすると、広がり過ぎて管理が大変に。1株ずつ鉢植えにして並べるのもオシャレですが、1つ1つの水やりに時間がかかるでしょう。

寄せ植えにすると1カ所だけで済むので、管理や手入れが楽ちんになります。