10月に種まきできる！初心者も育てやすいオススメ野菜5選

それでは、初心者も育てやすいオススメの野菜を紹介します。

カブ

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プランターで育てるなら小カブを育てるのがオススメ。意外にも収穫しやすいので、初心者もチャレンジしやすいでしょう。

カブの種はプランターにすじまきをして育てます。軽く覆土をしておき、念のため、種まき後は防虫ネットをしておくとよいでしょう。虫の飛来を防ぐことができるので安心です。

収穫までは約2ヶ月。収穫までに間引きを3回ほどおこないます。1回目は双葉が開いたとき、2回目は本葉が2、３枚になったとき、3回目は本葉が4～5枚程度になったときが適当です。最終的に株間が5～6センチ程度になるようにしましょう。

小カブは直径5センチくらいに肥大したら、収穫の目安として抜いてみます。大きくなりすぎると味が落ちてしまうので、タイミングを逃さないように気をつけてくださいね。