圧力鍋レシピのポイントは?投稿者にインタビュー

いろいろな圧力鍋レシピを考案されている(@aya_gohan49)さんに、圧力鍋レシピのポイントを伺いました。

どんなときにこのレシピを思いつきますか?

こどもにも食べやすい豚テキを作りたいと思ったときです。とにかくやわらかく仕上げることにこだわりました。

レシピのポイントは?

電気圧力鍋を使用するので、時間がかからず、ほぼほったらかしでできるところです。

アピールポイントはありますか?

私はふだん、ワンオペで育児をしていますが、それでもきちんと見えるご飯づくりにこだわっています。電気圧力鍋を使えば、簡単に時短して料理をつくれますよ。