剪定
剪定の時期は冬の1~2月と夏の6~7月。冬剪定では枝を1/2~1/3程度まで切り戻します。新たに伸びた新枝に花芽が付きます。
夏剪定では、実を付けた枝は収穫後早めに根元から切り落としましょう。ベリー類の場合、実がなった枝は年内に枯れて、新たに伸びたシュートに翌年実がなります。
植え替え
地植えは植え替える必要がありませんが、鉢植えは生長すると鉢が窮屈になってきます。2~3年に1度、ひと回り大きな鉢に植え替えてあげましょう。適期は11~3月頃です。
甘酸っぱくて美味しい!オススメのベリー5選
ブルーベリー
ベリー類の中でも人気が高くポピュラーなブルーベリー。4~5月につりがね型の白い花を咲かせ、青紫色の丸い実がなります。ブルーベリーの実は栄養価も高く、特にアントシアニンが多く含まれています。
1本だけだと実が付きにくいため、違う品種を2本並べて育てるとよいでしょう。生け垣としても利用され、秋になると紅葉する葉がキレイですよ。
酸性土壌に植えて、乾燥させないように管理すれば、初心者も育てやすい果樹です。※参考価格:1500~2000円前後(4号ポット苗)