ミニトマト

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乾燥気味に育てた方が甘くなるトマトは、プランター栽培向きの夏野菜。植え付け時期は4~5月、収穫時期は7~8月です。

比較的病害虫の被害を受けにくく、収穫率も上がる接ぎ木苗がオススメです。

日当たりのよい場所で栽培し、株を安定させるため支柱を立てて育てます。

ラディッシュ

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はつか大根とも呼ばれ、種まきからひと月程度で収穫できる野菜。とても育てやすいので初心者にもオススメです。植え付け時期は3~5月と9~10月で、収穫時期は種まきから約ひと月後です。

過湿を嫌うので、土が乾いたタイミングで水やりをおこないます。実ができてから長い間放置をすると、すが入るのでタイミングを見計らって収穫をおこないましょう。

まとめにかえて

自分で育てた野菜は格別の美味しさです。毎日丁寧に世話をして育てた野菜は、きっと味わい深いものになるはず。

厳しい暑さのなかでも、野菜が育ちやすい環境を整え、夏の収穫を目指してみてくださいね。

LIMO編集部