手軽だと人気の冷凍食品の中にも失敗品が
さばの竜田揚げ
白身フライやまぐろカツなど、多数ある冷凍の魚の揚げ物シリーズから、生姜と醤油に付け込まれた風味豊かな「さばの竜田揚げ」をご紹介。
さばの竜田揚げを一から作ろうと思うと、骨を取って、付け込んで、粉をつけて揚げて……と少し手間がかかりますが、業務スーパーの商品を使えば、揚げるだけで簡単に作ることができます。味もしっかりとついていて、カリッとジューシーでおいしいと評判ですが、骨があまり取り除かれていないのでは？という声が多くあるようです。
大人の方であれば、取り除きながら食べることができますが、お子様がいるご家庭だと、そのまま出すのは少し心配という声がみられました。
【価格】321円（税込）
【内容量】500ｇ
【原産国】中国
和風野菜ミックス
野菜の煮物を作ろうと思うと、さまざまな種類の野菜を揃えなければならず、一品作るだけでお金がかかってしまったなんて経験をした方も少なくないでしょう。
業務スーパーには、和風、洋風、中華と3種類の野菜ミックスが販売されており、目的に合わせた野菜ミックスを低価格で購入することができます。今回はその中から、さといも、れんこん、にんじん、たけのこ、ごぼうが入った和風野菜ミックスをご紹介。
軽く湯通しされた野菜が使いやすいサイズにカットされた状態で冷凍されているため、必要な分を取り出してすぐに使うことができます。使いたい野菜だけ取り出すことができるのも、さらに料理の幅を広げてくれそうです。
こんなに便利な野菜ミックスですが、冷凍野菜特有のぶよぶよした食感が出てしまうのが失敗の声に繋がっていました。お値段や手間を優先させたい方にはおすすめですが、おいしさを優先させたいという方は避けた方がいい商品かもしれませんね。
【価格】192円（税込）
【内容量】500ｇ
【原産国】中国
自分に合った商品を見極めよう！
プロ品質を低価格で購入することができる業務スーパー。価格なのか、量なのか、何を優先させるかを考え、口コミなどを参考にしながら、自分に合った商品を見極めていきたいですね。
※店舗や時期によって販売価格に差があるため、現在価格は最寄り店舗にお問い合わせください。
参考資料
中川 雅美
