スタバも拡充、話題の「デカフェ」は脱カフェイン法がすごかった 水による抽出から「超臨界抽出法」まで

ここ数年でカフェインレス飲料の市場が拡大しています。では、どうやってカフェインだけを除去するのでしょうか？ 実はすごい抽出法が使われているのです。