【春の家庭菜園】初心者にもオススメ！手軽にできる土作り＆プランターで育てる定番野菜オススメ9選

バジル

5～6月に種まき、あるいは苗を植え、6～10月まで収穫できるバジル。性質が強健で、虫も付きにくいハーブです。夏の暑さにも負けず葉を茂らせ、かなりの量が収穫できます。コンパニオンプランツとしてトマトの足元に植えられることも。※参考価格：200～300円前後（3号ポット苗）

ラディッシュ

ハツカダイコンとも呼ばれ、4～5月に種まきをおこなえば20～30日ほどで収穫できます。栽培がカンタンなので、収穫の楽しみを存分に味わえる野菜です。初心者にもオススメ。葉も食べられますよ。※参考価格：200円前後（種）

ベビーリーフ

種まきから育てられるベビーリーフは、3週間もすれば間引きを兼ねて収穫できるようになります。大きく生長したリーフから必要な分だけ収穫していきましょう。種まきから発芽まで土が湿った状態を保つと発芽しやすくなります。※参考価格：200円前後（種）

まとめにかえて

ベランダでプランター菜園をおこなう場合は、室外機の熱風に当たらない場所で野菜を育てるようにしましょう。

ベランダは乾燥しやすい環境なのでハダニが発生しやすくなります。こまめな葉水と日々の観察で野菜を守ってあげてください。

自分で育てた野菜は味も格別。収穫の喜びも味わうことができますよ。

LIMO編集部