【吉野家・牛丼の具】そうだ、肉じゃがを作ろう！
さて、取り寄せた「牛丼の具」。もちろん温かいご飯にかけてかきこむのが、基本の楽しみ方かもしれません。
でもそれだけじゃもったいない！たまねぎとともにじっくりと煮込まれた牛丼の具は、「時短料理」のベースとしても優秀。
今回は「おかん飯」の代表選手ともいえる「肉じゃが」を作りました。
吉野家・牛丼の具で「肉じゃが」作ってみた！2/3
写真：LIMO編集部
今回使ったジャガイモは、スーパーで買っておいた「小芋の水煮」。徹底的に時短を追求しました。
牛丼の具と合わせて、火にかけ、好みに合わせて味を調えるだけ。お肉とお芋のバランスにもよりますが、みりんで照りをじょうずに出せると、「おかんの味」にぐっと近づく気がします。
ちなみに記者は、肉じゃがの最後に必ず「ごま油」をさらっと回しかけます。香ばしい湯気がふわっと漂い、幸せな気持ちになります。
おいしゅうございました3/3
写真：LIMO編集部
包丁要らずで、完成までの時間は約15分。ぜひ試してみてください。
