吉野家【冷凍】牛丼の具で「肉じゃが」を作る。時短レシピで家族も満足【包丁要らずで15分】

【吉野家・牛丼の具】そうだ、肉じゃがを作ろう！

さて、取り寄せた「牛丼の具」。もちろん温かいご飯にかけてかきこむのが、基本の楽しみ方かもしれません。

でもそれだけじゃもったいない！たまねぎとともにじっくりと煮込まれた牛丼の具は、「時短料理」のベースとしても優秀。

今回は「おかん飯」の代表選手ともいえる「肉じゃが」を作りました。

今回使ったジャガイモは、スーパーで買っておいた「小芋の水煮」。徹底的に時短を追求しました。

牛丼の具と合わせて、火にかけ、好みに合わせて味を調えるだけ。お肉とお芋のバランスにもよりますが、みりんで照りをじょうずに出せると、「おかんの味」にぐっと近づく気がします。

ちなみに記者は、肉じゃがの最後に必ず「ごま油」をさらっと回しかけます。香ばしい湯気がふわっと漂い、幸せな気持ちになります。

包丁要らずで、完成までの時間は約15分。ぜひ試してみてください。