「はやい・うまい・やすい」のキャッチフレーズで知られる吉野家。吉牛（よしぎゅう）の愛称でも親しまれる国内最大手の老舗牛丼チェーン店ですが、牛丼以外のメニューもがっつりと健闘中！

今回の主役は、”牛丼じゃないほうメニュー”の1つ、牛カルビ丼です。その味や牛丼との違い、牛カルビ丼の食べ方とバリエーションまで、「がっつり」食レポしていきます！

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吉野家の牛カルビ丼とは

”大判のカルビ肉を厳選した香ばしい醤油だれで香ばしく焼き上げました”（吉野家のホームページより）

吉野家「牛カルビ丼」

写真：LIMO編集部

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お肉には醤油だれがしっかりと染み込んでおり、上に薬味ネギが添えられています。

テーブルに到着した瞬間、焼肉の香りとネギ・ごまの風味にそそられて、今すぐにでもかきこみたくなる衝動に駆られます。非常に食欲をそそる登場の仕方であります。