ビジュアルもかわいい「苺ケーキ3選」
今年も苺スイーツがおいしい季節がやってきました。シャトレーゼでは、全国の契約農家から届く新鮮な苺を使用した20種類以上のケーキや和菓子を期間限定で販売しています。
なかでも、2022年1月12日（水）から販売がスタートしたのが、心ときめくキュートなビジュアルが特徴の苺ケーキです。500円以下で購入できるひとり用ケーキは、手ごろな価格とサイズが評判のシリーズ。「ホールケーキはちょっと大きい」といった人にも手軽に楽しめるサイズがうけているようです。
今回登場した苺ケーキはどれも契約農家でとれた新鮮な苺を使用。おいしさはもちろん、その見た目のかわいさはお土産などにもピッタリな商品となっています。それでは、こだわりの苺を使用したひとり用ケーキ3選をご紹介していきます。
濃い苺のモンブラン
存在感のある苺を仕上げにのせた苺づくしの贅沢モンブランです。クッキー生地の上に、フランボワーズゼリーとシリアル入りホワイトチョコが入った練乳入りホワイトチョコムースを乗せ、苺クリームで包んでいます。
苺とフランボワーズゼリーの酸味がホワイトチョコムースと絶妙なバランスでマッチした、ピンクカラーがかわいい一品です。価格は税込410円です。
【濃い苺のモンブラン】410円（税込）
まんまる苺ケーキ
真っ赤な苺をモチーフにした見た目もかわいい苺ケーキです。ふんわりと焼き上げたスポンジに、甘酸っぱいラズベリーソースとバニラ風味のカスタード入りホイップクリームを重ね、上にはマシュマロを入れた口当たりの軽い苺ムースをのせています。まわりにあしらったホワイトクッキークランチが食感のアクセントになっています。
見た目もとってもキュートなのでお土産などにも喜ばれそうですね。価格は税込388円です。
【まんまる苺ケーキ】388円（税込）
とちおとめ種苺使用 苺のレアチーズ ミルクレープ
レアチーズムースとクレープ生地を組み合わせた初登場のケーキです。酸味のきいたフランボワーズクリームを３層のクレープでサンドし、フリーズドライ苺入りのさっぱりとしたレアチーズムースと苺風味スポンジケーキの上にのせています。
仕上げにとちおとめ種苺を飾るなど、旬の苺を楽しめるケーキです。こちらのとちおとめ種苺は、生苺のみに使用しています。価格は税込432円です。
【とちおとめ種苺使用 苺のレアチーズ ミルクレープ】432円（税込）
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