3月は来客数急増。時短要請拒否のグローバルダイニング、近年の業績

政府高官の昼間の飲食自粛要請に、「ふざけんな」と発言したと報じられたのがサイゼリヤの堀埜一成社長。そのサイゼリヤ、2021年8月期第1四半期は黒字を維持していますが、コロナ禍で国内事業は赤字に転落しており、海外事業の黒字に助けられている状態です。格安イタリアンで成長したサイゼリヤの近年の業績は、どのような状態なのでしょうか。

少子高齢化により老後不安は更に増しているように感じます。老後資金は自助努力でどうにかしようと資産運用に興味のある方が多くなっているようです。特に、今回のコロナ渦で民間企業はボーナスカットや減給となった企業も少なくないようです。そういった出来事が影響を与えているともいえるでしょう。これに対して、公務員は景気の波に左右されず、日本で一番安定している職業と言われていることはご存知かと思います。今回はなかなか表立って公表されにくい公務員の退職金、中でも国家公務員の退職金について確認してみましょう。

ビュッフェというのは食べ放題の店で、あらかじめ大量に作って並べられている料理の中から客が好きなものを好きなだけ取って食べる、というものです。店としては少食の客に来てほしいでしょうが、実際に来るのは大食いの客が多いはずです。それでも儲かっているのはなぜなのでしょうか。普通の店、普通の食べ放題の店、ビュッフェ店の違いについて考えてみましょう。