目指すは「うちカフェ」おしゃれなメニューに挑戦!
せっかくチャレンジするのなら、おしゃれなメニューも楽しいですね。イメージとして「うちカフェ」はいかがでしょうか。ワンプレートに前菜、主菜、主食を色とりどりに盛り付ければ、まるでカフェの一皿に。写真映えするラインナップを目指して、毎日を楽しく過ごしましょう。
以下にいくつかレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。どれも超簡単手順で仕上がるお手軽メニューです!
【芽キャベツのソテー ハニーマスタード和え】
材料(4人分)
・冷凍芽キャベツ 400g
・ベーコン 100g
・オリーブ油 大さじ4
・にんにく 4片
・ハチミツ 小さじ2
・粒マスタード 小さじ4
・塩コショウ 少々
1 自然解凍した芽キャベツは半分に、ベーコンは1cm幅にカット。
2 フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて炒めた後、芽キャベツを加えて塩コショウ。火が通るまで炒める。
3 火を止めてハチミツと粒マスタードを絡めて完成。
ビールのおつまみにも喜ばれる一品です。