レトルト食品を活用する
レトルト食品は、レンジや湯銭で温めるだけで食べることができる優れもの。実はこのレトルト食品、ちょっと工夫するだけで料理に活用できるんです。
例えばレトルトシチュー。ご飯にかけてチーズを乗せ、トースターで焼けばドリアになります。ご飯の部分をマカロニに変えればグラタンですよね。レトルトのミートソースと合わせれば、さらに本格的な味になります。
また、牛丼や中華丼といったご飯にかけるレトルト食品も、うどんなどの麺類と組み合わせればレシピは無限大。レトルトなのに、手の込んだ料理に見えますよ。
冷凍食品を活用する
レンジに入れて温めるだけで食べられる冷凍食品。他の用事をこなしている間に料理が完成するので効率的ですよね。
自炊を頑張っていても、疲れがたまってくると面倒になることがあります。そんな時は、思い切ってラクをしてしまうのも大事。冷凍食品は賞味期限も長めなので、いくつかストックしておくと便利です。コンビニやスーパーなどで一人分の冷凍食品が売られていることも多くなりましたからね。
外食をするよりも安く済みますから、息抜きとして上手に活用していきましょう。
「お弁当作り」にも挑戦してみよう！
自炊といえば、お弁当も思い浮かびますよね。ランチでの飲食店利用が減ったという人も多いでしょう。自炊のついでにお弁当にもチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。
