・「冷凍食品を大量に買い込み、毎朝せっせとチンして詰め込んでいます。『お弁当に冷凍食品なんて…』という人もいますが、私は気にしていません。『余裕がある時だけ手作りしよう』くらいに考えておけば、心も軽くなりますよ」
・「中学生の娘にお弁当を用意していますが、水曜日だけは学食のパンで済ませてもらっています。たった週に1度だけですが、『明日はパンの日だ』と思うとホッとしますよ」
・「料理番組で『これ食べてみたい！』と感じたレシピをメモしておき、お弁当のおかずとして作ることがあります。多めに作って自分の朝ご飯にすれば、お弁当作りが楽しくなりますよ」
晩ご飯もラクをしよう
お弁当と同様、晩ご飯作りもママにとっては負担になっているはず。そんな忙しいママたちのなかで、「作りおきおかず」で毎日の負担を減らす方法が話題となりました。
