この状況を打開するために人生初の料理本を買い、料理サイトを閲覧し、レシピ通りに料理を作る練習をしました。ところが…料理本に記載されている材料が全てそろわなかったり、調味料が不足していたりすると、なかなか納得の行く仕上がりにならないのです。おそらく、料理のセンスがないのでしょう。

2人目の出産＆仕事復帰で事態は一変！

やっと夫のリクエストに応えられるようになってきた頃、第一子が誕生。また“離乳食作り”という新たな壁が立ちはだかりましたが、一度にたくさん作って冷凍保存したり、電子レンジで簡単調理をしたりを駆使し、何とかやっていました。そして、大人用と子ども用の料理を作り分けるコツをつかめてきた頃に第二子が誕生。さらに第二子が生後6ヶ月を迎える頃、筆者が仕事復帰することになったのです。

すると、家庭生活が一変！筆者の時間的・精神的余裕がなくなり、家事はいつも後手後手状態…特に料理に割く時間は明らかに短くなってしまいました。「夫や子どもたちのために料理を作ってあげたい！でも…献立を考える時間や買い出しをする時間を捻出できない…」そんな現実と理想とのギャップに苦しむ日々が続きました。

気になっていた宅食サービスを利用してみることに

そんなある日、職場の仲間が“宅食サービス”なるものの存在を教えてくれました。特におすすめは？