ヘルシオなどのオーブンレンジは電子レンジとしての機能だけでなく、豚肉に下味を付けてメニューを選択するだけで簡単にチャーシューを作れたり、フライドポテトやコロッケなどの揚げ物も油を抑えて作ることができるので、家にいながらにして少し豪華な食事を味わうことができます。

このような調理家電は、使いこなせるか不安に感じる方も多いでしょう。最近は家電のレンタルができるサービスもあるので、どれにしようか迷っている方は、自分に合いそうなものをレンタルしてみて決めるのも良いですね。

また、これらの調理家電でじっくり時間をかけて作られた蒸し料理は、冷蔵庫に保存しても焼き料理に比べて味が落ちにくいので、毎回作らなくても小分けにして使うのに便利です。

朝食用に蒸した野菜をお弁当に加えて昼に持っていったり、冷蔵庫で保存しておいて夜にパスタに和えたりと、まさに一石三鳥。手間をかけずに、美味しくて健康的なご飯を毎日食べることができます。

まとめにかえて

健康的な食事をとりながらも食費を安くする方法として、ネットスーパーなどの宅配を利用することと、電子鍋やオーブンレンジなどの調理家電を使うことを紹介しました。

これから年末年始で飲み会など増えてくる時期と思いますが、だからこそ、普段の食事は自炊を無理なくできる仕組みを整えてくださいね。

泉 彩