有価証券報告書の提出会社（単体）の従業員数は2019年9月30日時点で169名。単体で100人以上の従業員数がいます。単体のセグメント別従業員数は以下の通りです。

  • すし事業：160名

また、連結の従業員数は2220名。セグメントごとの内訳は以下の通りです。

  • すし事業：2220名

過去5年の業績動向