女優の柏木由紀子が6月14日までにAmeba公式ブログを更新しました。

夕食の献立として「サーモンムニエル」を公開しました。

コメント欄には「美味しそう」「見習いたい」との声が寄せられています。

記事後半では家庭の食費に関する調査について解説しています。

※投稿写真は【写真】ページをご確認ください。

※記事内容は執筆時点での情報です。

1. 柏木由紀子が手料理を公開「美味しそう」「素敵」と話題に

柏木由紀子がブログで、ある日の夕食を公開しました。

この日の献立は魚がメインだったそうで、「肉も大事ですが、お魚も大事とわかっていながら 意外と食べる機会がないんですよね。サーモンムニエルです」と、メインディッシュを紹介しました。

写真には、こんがりと焼かれたサーモンムニエルに、サラダ、ご飯、味噌汁、そして数種類の副菜が並んだ食事が写っています。

サラダにはごまドレッシングとタルタルソースを添えたことも明かしました。

コメント欄には、

  • 「ブログの中のお献立を見るのが楽しみです。食事を大切にされてる様子が見られます！」
  • 「魚料理はもたれなくていいですね サラダもたっぷりで美味しそう」
  • 「鮭のムニエル美味しそうですね 副菜もいつも感じるように、大変凝っていて感心させられる！」
  • 「いつも副菜が多くて、見習いたいといつも思っていますが、手作りでされているのでしょうか？」

との声が寄せられています。

2. 78歳 柏木由紀子「細うで繁盛記」「華麗なる一族」などに出演 坂本九さんと結婚し2児の母

1947年12月24日東京都生まれの78歳。

小学校時代に劇団「若草」に入団、その後、少女雑誌「女学生の友」でモデルとして活躍しました。

1964年「明日の夢があふれている」で映画デビューし、翌年に「若い真珠」で歌手デビュー。

女優としてドラマ「細うで繁盛記」「華麗なる一族」などに出演しました。

1971年、歌手・坂本九さんと結婚、1985年の日航機墜落事故で坂本さんを亡くしています。その後2004年、娘2人と家族ユニット「ママエセフィーユ」を結成しました。

著書に「上を向いて歩こう」「星を見上げて歩き続けて」など。Instagramでのファッションの発信も人気を集めており、ファッションスタイル本も出版しています。