長野県で発見された「ご当地巻き寿司」に違和感　ありそうでない斬新さに「思ってるのと違う」

2. 「思ってるのと違う」「長野県民だけど知らない」の声

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には

• 「醤油と麺つゆどっちで食べるの？」
• 「長野県民だけど知らない」
• 「具が蕎麦なのは初めてみた！」
• 「蕎麦をネタにするとは」
• 「焼きそばパンみたいなことか」
• 「思ってるそば寿司と違う！」

など、斬新さに驚く人の声から、炭水化物×炭水化物の食べ物の例を挙げる人の声など、多くのコメントが寄せられました。

長野県民からの「見たことない」「思っているのと違う」という声も多く、ご当地グルメの中でも珍しいタイプの巻き寿司であることも発覚しています。

3. 「そば寿司」とは？

「そば寿司（寿司そば）」は、そばが有名な地域の郷土料理として全国各地に広まっています。

酢飯の代わりにそばを使用することが多く、醤油や麺つゆなどをつけてサッパリといただくのが一般的です。

いなり寿司の中にそばを入れる「そばいなり」などもあります。

今回投稿された寿司が「そば寿司」に当たるかは不明ですが、そばも酢飯も使う珍しい巻き寿司は広く注目を集めたようです。